За да се стигне до тази вкусотия отгоре, ви трябват следните неща.
Продукти
– Ориз (моят ориз не е басмати… не помня какъв беше, но си сварявам около 300мл; имам си чашка за райс кукър-а (rice cooker))
– кокосово мляко – не много 🙂
– Една купичка замразени зеленчуци
– 1 глава лук
– 1ч.л. къри паста. Каквато набарате в магазина. Съдържа къри, риган, лимонова трева (lemon grass), кайен (cayenne pepper) и някви други подправки. Това моето няма никакви мазнини и минимално количество сол.
– Черен пипер
Хапнах си няколко бебецаревички и кисели корнишончета докато готвех :Р
Ама ако не си ги изядете, може да ги бумнете в маджата 🙂
След като сложите всичко в една тенджерка с вода…
… се сещате, че забравяте кокосовото мляко:
Тази чашка ми е мерилката за ориза. и е 160мл.
Така… междувременно реших да си направя една салатка, защото царевичката и корнишончетата не ми стигнаха.
2 домата, рукола и спанак подправени с малко соев сос.
(може да звучи странно ама е много вкусно)
Не исках да им слагам сол директно.
И така се стигна до тук:
Две такива, защото много ориз и много къри се получи 🙂
Няколко чашчици Schierker ме правеха компания, преди и по време на вечерята.
ВНИМАНИЕ:
До колкото ми стига информацията, никакви животни не бяха наранени, за да мога аз да вечерям.