Ето рецептата набързо:
- 200гр пълнозърнесто брашно
- 300гр бяло брашно
- сол – ми… сол, колкото толкова
- зехтин – много малко (даже излишно)
- мая – половин пакетче
- и вода, разбира се! :Р
Разтворих маята в хладка вода от там нататък последва около половин час борба докато стане ей тва:
Това прекрасно топче като взе да втасва… да се надува и става меко.. направо ми идваше да го захапя ей така!!!
Разточих с бутилка Shiеrker (празна за нещастие, но не че нямам друга във фризера) и я сложих в тава.
Тука нямам снимка, щото вече умирах от глад и само до снимане ми беше… 😀
Но върху нея намятах:
– Първо разбира се доматения сос. Купих някъв от магазина. Готин; с босилек и чесън 🙂
– Бебецаревички
– Кисели корнишончета (много кисели… мани мани)
– Гъби – колкото имаше в хладилника
– Чушка – червена и сладка. Чак две :Д
– Сушени домати на слънце. Тая мания беше в бурканче и малко мазна, ама ги поизмих.
– Лук – ЗАДЪЛЖИТЕЛНО!
– Люти чушки – ЗАДЪЛЖИТЕЛНО!
Метнах това чудо във фурната за известно време на известната темература от около 200 и ето това е резултатът:
